食物科學 (初中)
HKD2,400 / 班
詳情
食物含有不同的成份及添加劑，它們對人們的健康有著重要影響。在此工作坊，學生將利用日常生活中的材料，動手進行科學實驗，探索不同食物中的營養成份並分析糖果中的色素。
時間：2小時
年級：中一至中三
學習範疇：
- 認識食物七種基本成份
- 食物成份對健康的重要性
動手活動：
- 測試食物中含有的食物成份
- 進行紙色層分析法
地點：香港青年協會創新科學中心／到校
備註：
- 包括20名學生的參加費及材料費，之後每位學生+HKD 80
- 如學校選擇於校內進行，以每節活動計算，需額外支付$1,400費用作物資器材運輸及活動籌備時間的額外安排收費
- 查詢：ccst@hkfyg.org.hk
- 工作坊編號︰LIF1001-S
