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食物科學

HKD2,000 / 班

詳情

食物含有不同的成份及添加劑,它們對人們的健康有著重要影響。在此工作坊,學生將利用日常生活中的材料,動手進行科學實驗,探索不同食物中的營養成份並分析糖果中的色素。


時間:2小時

年級:小四至小六

學習範疇:

  • 認識食物七種基本成份
  • 食物成份對健康的重要性

動手活動:

  • 測試食物中含有的食物成份
  • 進行紙色層分析法

地點:香港青年協會創新科學中心/到校

備註:

  • 包括20名學生的參加費及材料費,之後每位學生+HKD 20
  • 查詢:ccst@hkfyg.org.hk
  • 工作坊編號︰LIF1001
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