紅鶴🦩有唔同品種,有啲係橙紅色🧡,有啲係粉紅色💗。佢地唔係天生有咁鮮艷嘅顏色,佢哋本身係灰白色🤍。
佢哋羽毛同皮膚會變色,因為佢哋會喺附近水源食藻類🦠、幼蟲🐛同豐年蝦🦐,而呢類生物內含豐富β-胡蘿蔔素🥕,β-胡蘿蔔素有紅橙色色素,紅鶴嘅消化系統入面有酶可以分解β-胡蘿蔔素成為類胡蘿蔔素🥕,之後類胡蘿蔔素會儲存到紅鶴嘅羽毛同皮膚而呈現紅、橙或粉紅嘅顏色。
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