十一月 20, 2020

點解皮蛋表面會有雪花紋?

皮蛋🥚可能大家就食得多,唔知大家有無留意到皮蛋嘅蛋白表面有#雪花 嘅花紋❄️呢? 要解釋點解皮蛋表面有花紋,我哋首先就要了解一下皮蛋嘅製作方法。皮蛋嘅做法有好多種,而最常見嘅做法就喺將鴨蛋🦆放入鹼性嘅 […]
十一月 18, 2020

點解機艙窗戶喺圓弧形嘅?

疫情不似預期🎤相信大家都好掛住可以隨意搭飛機去旅行嘅日子,唔知大家有無發現飛機嘅小秘密呢?🛎️ 喺航空業🛫啱啱興起嘅初期,飛機嘅窗戶並唔係圓弧形,而係矩形嘅。但隨住航空業嘅科技發展得越嚟越成熟,飛機亦 […]
十一月 13, 2020

點解咖啡可以提神?

你身邊有無啲每日都話要飲咖啡☕,話唔飲就唔精神🥱嘅人?有無諗過點解飲咖啡可以提神? 咖啡含有咖啡因(Caffeine),而咖啡因正正就喺會令我地瞓唔着嘅物質。 要知道點解解咖啡因會令我哋瞓唔着,首先要 […]
十一月 11, 2020

古代人化妝要靚唔要命?

化妝品💄其實早在古埃及時代已經出現, 當時嘅埃及人會運用方鉛礦 (Galena) 當眼線筆使用;而在古羅馬時代,貴婦💃🏻亦會用鉛粉 (Ceruse) 和朱砂 (Cinnabar) 分別當作粉底和胭脂使 […]
十一月 6, 2020

學校活動概覽2020/21

十一月 6, 2020

創新科技嘉年華2020
免費創科網上工作坊可以報名喇!

創新科技嘉年華2020 免費創科網上工作坊可以報名喇! 一年一度的「創新科技嘉年華2020」將於12月23至31日舉行,並首度透過網上形式和大家見面。 創科工作坊以網上教學形式進行,讓小朋友們安在家中 […]
十一月 3, 2020

網上版11月份「科學創作空間」活動:虛擬機械人大挑戰

十一月 3, 2020

「基因工程訓練計劃2020 – 12月課程」

「基因工程訓練計劃2020 – 12月課程」 因疫情關係,早前未能於暑假舉辦的皇牌活動:「基因工程訓練計劃2020」,將於2020年12月捲土重來! 香港青年協會創新科學中心以基因工程為探 […]
十月 8, 2020

免費網上講座 – 「創意保護者」 – 知識產權的保護與尊重

為了讓參與比賽的老師、家長及學生加強對知識產權的認識,本單位將舉辦《「創意保護者」 – 知識產權的尊重與保護 網上講座》,講座以網上形式舉行,歡迎報名參加。詳情如下: 講題:「創意保護者」 – 知識產 […]