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二月 25, 2020

防疫知多啲:消毒酒精要認清

近排各項防疫物品都被搶購一通,四圍都缺晒貨,要買一支消毒搓手液都唔係咁容易。有無良商人用甲醇(methanol)混入消毒酒精,今日就同大家講下甲醇用作消毒有咩問題啦! 一般酒精搓手液以乙醇(Ethan […]
二月 22, 2020

病毒的結構

病毒嘅結構非常簡單,病毒基本結構只有中心核酸及蛋白質外殼兩部份。中心核酸即係病毒嘅遺傳物質,可以由DNA或RNA組成。而包圍核酸嘅一層蛋白質就稱為衣殼(capsid),用嚟保護病毒基因。 唔同種類嘅病 […]
二月 18, 2020

「停學 ‧ 不停學」: STEM Friday

在家抗疫之時,大家都仍然可以不停學習STEM知識,做實驗,繼續探究科學!香港青年協會創新科學中心(CCST)將會由2月21日起,逢星期五4:00pm於Facebook和M21青協網台開直播,以互動形式 […]
二月 14, 2020

戀愛嘅感覺:多巴胺作祟?

大家喺停課/在家工作期間少咗外出社交,心入面有無「朝思暮想嘅人」,有時望下佢張相都會覺得開心呢? 戀愛嘅感覺,既感性又個人化,其實都可以用科學去解釋。戀愛喺科學嘅角度,並唔係同個「心」有關,反而同腦部 […]
二月 12, 2020

體溫量邊個部位較準確?

發燒即係身體溫度比正常高,但幾多度先定義為發燒?使用唔同工具量度唔同部位都會有差異,如果超過以下正常範圍就要考慮係咪發燒喇: 肛門溫度:36.6°C – 38°C 耳溫:35.8°C &# […]
二月 8, 2020

飛沫快過火車?

人類每一個咳嗽或乞嚏中包含1000至40000粒飛沫,時速更高達177公里!而飛沫更加係疾病嘅傳染途徑之一,例如新型肺炎、流感、肺結核等疾病,病毒、細菌會隨患者嘅飛沫依附喺其他人嘅結膜、鼻黏膜同埋口腔 […]
二月 5, 2020

光觸媒:殺菌於無形?

為咗公共衛生,大家搭𨋢時應該喺按鍵上面都見到痴住一塊膠膜,上面寫住定期消毒。但近期發現有升降機按鍵冇痴上膠膜,並指已噴上「納米觸媒」,可於二十四小時內分解細菌。另外仲發現網上有「光觸媒口罩」。究竟「納 […]
一月 31, 2020

一圖看懂細菌與病毒

好多人成日都搞亂細菌同病毒,其實佢哋大有不同! 尺寸上,細菌一般為1000-4000nm,而病毒一般為20-200nm,例如沙士病毒嘅直徑尺寸大概係100nm,一般光學顯微鏡係睇唔到咁細嘅沙士病毒架! […]
一月 30, 2020

酒精濃度唔係越高越好?

面對新型冠狀病毒肆虐,市民防疫同衛生意識都加強咗,好多朋友除左出街戴口罩之餘,仲會用酒精消吓毒,但係咪酒精濃度越高就越有效殺菌呢? 首先要知道酒精如何殺菌:第一,消毒酒精(乙醇)係一種有機溶劑,可以直 […]